Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

3.4 58 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

5 - 10 g gingembres frais
550 g d'eau
400 g de tomates entières, pédoncule ôté et incisées en croix de l'autre côté
215 g de poivrons rouges coupés en quatre et épépinés
65 g de riz
1 c. à soupe d'huile de cameline ou d'huile riche en omégas 3 (lin, colza, noix...)
½ baguette coupée en deux dans la longueur
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 863.8 mg

蛋白质 6.8 g

热量 1313.3 kJ / 312 kcal

脂肪 8.8 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 49 g

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