Velouté d'asperges noisetté

Velouté d'asperges noisetté

4.3 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

35 g de noisettes
150 g d'asperges blanches ou vertes, détaillées en tronçons (garder les épluchures)
410 g d'eau
385 g de pommes de terre coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
240 g de boisson à la noisette
8 brins de cerfeuil frais équeutés
20 g d'huile de noisette
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 475 mg

蛋白质 4 g

热量 1111 kJ / 267.5 kcal

脂肪 19.3 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 17.8 g

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