Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

2.8 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时

6 portions

食材

150 g de crème liquide entière
1 c. à café de raifort « préparé »
100 g de lait entier
550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
650 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 657 kJ / 157 kcal

脂肪 9 g

碳水化合物 13 g

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法国

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