设备与配件
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
准备工作 20 分钟
总数 5小时
6 portions
食材
-
150 g de crème liquide entière
-
1 c. à café de raifort « préparé »
-
100 g de lait entier
-
550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
-
650 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
-
poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
657 kJ /
157 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
13 g
您可能还喜欢...
显示所有Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2h 50min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1h 10min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min