设备与配件
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
准备工作 20 分钟
总数 5小时
6 portions
食材
-
150 g de crème liquide entière
-
1 c. à café de raifort « préparé »
-
100 g de lait entier
-
550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
-
650 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
-
poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
657 kJ /
157 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
13 g
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