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Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre
4.4 13 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
4 doses
马上体验

食材

Leche de tigre
  • coentros
    10 g
  • malagueta
    1
  • cebola roxa
    50 g
  • dente de alho
    1
  • gengibre fresco ralado
    1 c. chá de
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    50 g
  • sumo de lima (2 unid. aprox.)
    50 g
  • caldo de peixe caseiro líquido
    60 g
  • robalo s/ pele e s/ espinhas
    60 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • cubos de gelo
    30 g
Ceviche
  • robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
    400 g
  • cebola roxa cortada em lâminas
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
Batata-doce
  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • batata-doce de polpa laranja cortada em cubos
    200 g
  • abacate cortado em cubos
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 23 g
热量 1145 kJ / 274 kcal
脂肪 12 g
纤维 4 g
碳水化合物 17 g

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