设备与配件
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
½ c. à café de sel
-
120 g de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés
-
6 tranches fines de lard coupées en lanières
-
5 g d'huile d'olive
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
883.8 mg
蛋白质
6.5 g
热量
3076.5 kJ /
745.5 kcal
脂肪
71.3 g
纤维
4.8 g
饱和脂肪
25.8 g
碳水化合物
17 g
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