难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de thym frais effeuillées
- 2 c. à café de curry en poudre
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de pommes de terre coupées en rondelles
- 600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
- 200 g de lait de coco
- 2 - 3 brins de persil frais préalablement haché
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 535.3 kcal / 2238.3 kJ
- 蛋白质
- 39.5 g
- 脂肪
- 23 g
- 碳水化合物
- 37.3 g
- 纤维
- 11 g
- 饱和脂肪
- 10.5 g
- 钠
- 478.8 mg
