
装置与配件
Raviolis vapeur au porc et au chou
准备工作 1小时 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
32 morceaux
食材
La pâte à raviolis
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d'eau150 g
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de farine de blé et plus pour fariner300 g
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d'huile végétale et plus pour huiler1 c. à soupe
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de sel¼ c. à café
La garniture et la confection des raviolis
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de feuilles de chou blanc en morceaux400 g
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de sel1 ½ c. à café
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de viande de porc hachée350 g
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d'eau530 g
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de sauce soja20 g
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de vin de riz (saké par ex.)10 g
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de sucre en poudre½ c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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d'huile de sésame vierge (15 g)1 c. à soupe
营养价值 每 1 morceau/part
热量
76 kcal /
318 kJ
蛋白质
3 g
脂肪
4 g
碳水化合物
7 g
纤维
0.5 g