Sauce hollandaise

3.5 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

1 La recette complète

食材

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 La recette complète

蛋白质 11 g

热量 8751 kJ / 2093 kcal

脂肪 227 g

纤维 0.1 g

碳水化合物 1 g

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