跳至主要内容 搜索
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
4.5 52 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 50 分钟
5 portions
马上体验

食材

  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 100 g d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre
  • 20 g de beurre
  • 200 g de champignons des bois frais coupés grossièrement
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 750 g d'eau
  • 750 g de pommes de terre grenaille lavées
  • 1 rôti de veau bardé de 800 g
  • 6 tranches fines de poitrine fumée
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 4 gousses d'ail non pelées
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de beurre en copeaux

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 67 g
热量 3103 kJ / 743 kcal
脂肪 33 g
碳水化合物 39 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Corse 6 道食谱
法国
Les viandes avec le Sensor 46 道食谱
法国
Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Emincé de bœuf à la mexicaine

4.5(458)

30min

Chili con carne

4.5(496)

1h 15min

Poulet et ratatouille au romarin

4.3(258)

40min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

4.5(330)

55min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.7(90)

45min

Poulet à l'ananas et quinoa

4.2(110)

1h

Poulet à la crème et à la moutarde

4.1(535)

45min

Ratatouille aux merguez

4.1(276)

40min

Poulet Gaston Gérard

4.3(25)

1h 15min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

4.3(7)

1h 25min

Mon petit hachis Parmentier

4.2(130)

1h

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(771)

50min

 显示所有