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Soupe de butternut et chantilly au gingembre

Soupe de butternut et chantilly au gingembre
4.2 143 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 portions
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食材

  • 850 g de courge butternut pelée et coupée en gros cubes
  • 500 g d'eau
  • 4 capsules de cardamome
  • du sel et 1 pincée pour la chantilly
  • du poivre moulu
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de gingembre en poudre

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 4 g
热量 1072 kJ / 256 kcal
脂肪 20 g
碳水化合物 12 g

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