
装置与配件
Moussaka
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 portions
食材
-
gousse d'ail pelée et dégermée1
-
d'oignons coupés en quatre200 g
-
de tomates coupées en quatre et épépinées600 g
-
de concentré de tomate2 c. à soupe
-
de piment en poudre1 pincée
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
d'aubergines en rondelles500 g
-
de viande hachée500 g
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
sel
-
poivre moulu
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux20 g
-
de farine de blé50 g
-
de lait500 g
-
œuf1
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
营养价值 每 1 portion
热量
512 kcal /
2130 kJ
蛋白质
36 g
脂肪
26 g
碳水化合物
28 g