设备与配件
Moussaka
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 portions
食材
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
200 g d'oignons coupés en quatre
-
600 g de tomates coupées en quatre et épépinées
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 pincée de piment en poudre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
500 g d'aubergines en rondelles
-
500 g de viande hachée
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
sel
-
poivre moulu
-
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
1 œuf
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
36 g
热量
2130 kJ /
512 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
28 g
您可能还喜欢...
显示所有Axoa d'agneau
55 分钟
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1小时 15 分钟
Pastilla
2小时 20 分钟
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1小时
Curry indien
1小时 5 分钟
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2小时 10 分钟
Friands au boudin blanc et échalotes
2小时
Agneau confit aux pruneaux
1小时 40 分钟
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2小时 15 分钟
Poularde farcie
2小时
Galettes d'Izmir
1小时 5 分钟
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1小时 30 分钟