Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu

3.0 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 55 分钟

6 porzioni

食材

50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
15 g di olio di sesamo
140 g di pancetta affumicata a cubetti

140 g di cubetti di prosciutto crudo
1300 g di brodo di pollo
2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
5 uova
pepe nero macinato per servire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 19 g

热量 933 kJ / 223 kcal

脂肪 13 g

纤维 2 g

碳水化合物 9 g

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意大利

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