![Spatzle verdi alla carbonara Spatzle verdi alla carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b0534bcc-6880-46f2-9406-fef6c6dd513f/Derivates/a1ebd307-af1e-4346-87d6-a6ab5ad61cd4.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Spatzle agli spinaci
- 650 g di acqua
- 400 g di spinaci in foglia surgelati
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 300 g di farina tipo 00
Condimento
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 160 g di pancetta affumicata a cubetti
- 2 uova
-
80
g di pecorino grattugiato
或 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2682 kJ / 641 kcal
- 蛋白质
- 30.6 g
- 碳水化合物
- 61.3 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 纤维
- 3.7 g
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