Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

4.9 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

1 La recette complète

食材

200 g d'huile de colza
10 - 15 g d'aneth fraîche , les feuilles uniquement
20 - 30 g de sucre en poudre , selon vos goûts
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de jus de citron
25 g de moutarde de Dijon , ou autre moutarde moyennement forte
30 g de moutarde douce
1 jaune d'oeuf
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu

难易度

初级

营养价值每 1 La recette complète

热量 8541 kJ / 2041 kcal

蛋白质 10 g

碳水化合物 32 g

脂肪 211 g

纤维 2.6 g

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