Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

4.5 24 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

3 porzioni

食材

Spatzle integrali

200 g di farina integrale
2 uova
130 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

190 g di Gorgonzola a pezzi
40 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 25.5 g

热量 2288 kJ / 547 kcal

脂肪 26.6 g

纤维 8.3 g

碳水化合物 51.5 g

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