Spatzle con salmone e zafferano

Spatzle con salmone e zafferano

4.5 99 评分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

3 porzioni

食材

Spatzle

200 g di farina tipo 00
2 uova
120 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

140 g di salmone affumicato a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di formaggio fresco spalmabile
2 bustine di zafferano in polvere
1 pizzico di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 31.7 g

热量 3012 kJ / 720 kcal

脂肪 42.1 g

纤维 0.9 g

碳水化合物 53.6 g

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