跳至主要内容 搜索
Couscous à l'agneau et au poulet

Couscous à l'agneau et au poulet
4.6 165 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • 20 g de gingembre frais
  • 90 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de zeste de citron jaune non traité
  • 4 cuisses de poulet, avec os et peau réservées dans un saladier
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 4 brins de feuilles de coriandre fraîche
  • 4 brins de feuilles de persil frais
  • 400 g de viande d'agneau coupée en morceaux
  • 3 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 150 g de poivron taillé en lanières
  • 150 g d'aubergine détaillée en cubes
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 850 g d'eau
  • 4 saucisses épicées, type merguez
  • 300 g de courgettes coupées en tronçons de 2 cm
  • 250 g de graines de couscous
  • 80 g de raisins secs
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 1 - 2 c. à café de sauce harissa

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 457 mg
蛋白质 55.4 g
热量 2682.9 kJ / 642 kcal
脂肪 33.5 g
纤维 6.1 g
饱和脂肪 9.1 g
碳水化合物 27.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°19 40 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet rôti et ses légumes

4.8(207)

1小时 10 分钟

Bœuf teriyaki et riz

4.5(98)

1小时 45 分钟

Bowl de porc à la sauce hoisin

5.0(6)

45 分钟

Asperges et jambon sauce hollandaise

4.8(105)

1小时

Joues de porc à la bière

4.4(124)

1小时 10 分钟

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

4.1(56)

1小时 25 分钟

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(217)

1小时 30 分钟

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(743)

50 分钟

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(68)

55 分钟

Burger au porc effiloché

4.2(152)

6小时 20 分钟

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(89)

1小时 45 分钟

Poulet tikka masala

4.3(721)

2小时

 显示所有