设备与配件
Crabe farci aux herbes
准备工作 1小时
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
-
4 crabes cuits
-
100 g de pain dur en petits morceaux
-
200 g de lait
-
½ bouquet de persil frais équeuté
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
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½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
½ bouquet d'aneth frais équeuté
-
3 gousses d'ail
-
40 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
高级
营养价值 每 1 portion
钠
736.8 mg
蛋白质
38.3 g
热量
1994.8 kJ /
477 kcal
脂肪
20.3 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
6.3 g
碳水化合物
26.3 g
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