Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2 53 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
2 porcje

食材

Krem z awokado
  • 160 g awokado pokrojonego na kawałki
  • ½ ząbka czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Tatar z tuńczyka
  • 60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
  • 150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 5 g białego octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
  • 10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
  • 1 - 2 krople sosu Tabasco®
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu, mielonego
  • 2 łyżki rzeżuchy
    2 łyżki kiełków rzodkiewki

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 19 g
热量 2125 kJ / 507 kcal
脂肪 46 g
纤维 7.3 g
碳水化合物 1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有