Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

4.2 53 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

20 g d'huile de sésame

20 g d'huile d'arachide
100 g d'oignons coupé en deux
150 g de carottes en gros morceaux (4 cm)
150 g de lardons
30 g de sauce soja
2 c. à café de sucre
1 cube de bouillon (pour 0,5l) (可选的)

1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes, faite maison
350 g de riz rond blanc (18-20 min. de cuisson)

350 g de riz, rond blanc (18-20 min. de cuisson)
1200 g d'eau
400 g de mélange de légumes (par ex. brocoli en bouquets, petits pois verts congelés, chou-fleu en bouquets, haricots verts en morceaux, courgettes en morceaux)
4 œufs

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 1748 kJ / 418 kcal

脂肪 15 g

纤维 4.4 g

碳水化合物 54 g

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