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Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
4.7 235 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 portions
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食材

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
La farce aux épinards
  • 5 - 6 brins de persil frais équeutés
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de lardons fumés
  • 300 g d'épinards frais
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 6 tranches de fromage de chèvre en bûche
  • 1 œuf battu

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 961.3 mg
蛋白质 19 g
热量 2655.8 kJ / 639.5 kcal
脂肪 48.8 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 30.5 g
碳水化合物 29.3 g

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