Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

4.1 237 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

700 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
120 g d'oignons coupés en deux
150 g de lardons
150 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de parmesan râpé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 21.5 g

热量 2003 kJ / 480 kcal

脂肪 28.7 g

纤维 3.5 g

碳水化合物 32 g

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