设备与配件
Gratin de pomme de terre
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
-
700 g d'eau
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
150 g de lardons
-
150 g de lait
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 œufs
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
150 g de parmesan râpé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
21.5 g
热量
2003 kJ /
480 kcal
脂肪
28.7 g
纤维
3.5 g
碳水化合物
32 g
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