跳至主要内容 搜索
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
4.4 44 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 parts
马上体验

食材

La pâte brisée
  • 1 œuf
  • eau pour un total de 65 g
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 125 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce aux pommes de terre
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g de beurre et un peu pour le moule
  • 800 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de lard fumé en tranches
  • 100 g de crème fraîche
  • 2 c. à soupe de persil frais haché
  • 1 œuf battu

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 10 g
热量 1806.3 kJ / 431.4 kcal
脂肪 25.4 g
纤维 3.3 g
碳水化合物 40.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°18 40 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有
Camembert aux fruits secs façon nougat

Camembert aux fruits secs façon nougat

4.4(70)

40 分钟

Mini-burgers au poulet

Mini-burgers au poulet

4.3(38)

3小时

Roulé de potiron

Roulé de potiron

4.7(172)

1小时 30 分钟

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

4.1(11)

2小时 45 分钟

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

4.4(162)

15 分钟

Camembert feuilleté et compotée de figues

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2(15)

1小时 50 分钟

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(62)

1小时 10 分钟

Gâteau de riz aux petits légumes

Gâteau de riz aux petits légumes

4.3(78)

45 分钟

Mont d'Or et brioche

Mont d'Or et brioche

4.7(128)

2小时 45 分钟

Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

4.1(228)

1小时

Nems aux crevettes et jambon

Nems aux crevettes et jambon

4.5(137)

1小时 5 分钟

Pizzadillas

Pizzadillas

4.0(23)

45 分钟

 显示所有