设备与配件
Crêpes agli asparagi e salmone
准备工作 1小时
总数 2小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Crêpes
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
500 g di latte
-
200 g di acqua
-
250 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
500 g di acqua
-
300 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
30 g di scalogno a pezzi
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
150 g di salmone affumicato a fette
-
150 g di Provolone a tocchetti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
26 g
热量
2019.4 kJ /
482.3 kcal
脂肪
33.4 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
19.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 分钟
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1小时 20 分钟
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1小时 30 分钟
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1小时 30 分钟
Minestra lenticchie e spinaci
50 分钟
Pancotto fave e zucca
6小时 30 分钟
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1小时 5 分钟
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1小时 30 分钟
Pasta con Chicken Tikka Masala
45 分钟
Pasta verze e pancetta
40 分钟
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50 分钟
Lasagne alla parmigiana
3小时 25 分钟