跳至主要内容 搜索
Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia
4.6 74 评分
准备工作 45 分钟
总数 2小时 45 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Gnocchi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di latte intero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di burro + q.b.
  • 250 g di semolino di grano
  • 2 tuorli
Condimento
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 150 g di latte intero

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 22.3 g
热量 2364 kJ / 565 kcal
脂肪 33.6 g
纤维 1.7 g
碳水化合物 43.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Alla romana 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto pere e Castelmagno

4.3(24)

35 分钟

Malfatti bergamaschi

4.3(76)

40 分钟

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(31)

30 分钟

Rabaton

4.6(50)

1小时

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

4.2(19)

1小时 30 分钟

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4.3(15)

4小时

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

4.4(75)

25 分钟

Risotto alle erbe aromatiche

4.0(12)

35 分钟

Pasta alla mugnaia

4.8(4)

2小时

Cous cous marino (vegan)

4.7(58)

30 分钟

Insalatona di orzo

4.3(77)

40 分钟

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

4.4(7)

50 分钟

 显示所有