![Crema fredda di zucchine Crema fredda di zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D90010DD-B8B5-488D-A470-EC9F125DFBDF/Derivates/8D5209F1-C0FD-40BF-A323-7F5B64CFAB71.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio senza l'anima
- 40 g di cipolla bianca a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di zucchine a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaino di Tabasco (可省略)
-
4
foglioline di mentuccia, lavate e asciugate
或 2 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate - 12 fette di pane tostato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1301 kJ / 311 kcal
- 蛋白质
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 43.6 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纤维
- 4.6 g
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