设备与配件
Baguette viennoise au thé matcha
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
16 portions
食材
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
25 g de sucre en poudre
-
15 g de levure boulangère fraîche
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75 g de miel
-
1 œuf battu
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225 g de lait entier
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
20 g de thé vert matcha en poudre
-
100 g de pépites de chocolat blanc
-
100 g de canneberges déshydratées
-
40 g de graines de pavot
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5.6 g
热量
1116.2 kJ /
264.5 kcal
脂肪
10.1 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
37.6 g
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