Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

4.6 152 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 portions

食材

80 g de cerneaux de noix
30 g d'échalotes
150 g de pommes coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'endives émincées
300 g de gésiers de canard

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 28.8 g

热量 1532.8 kJ / 367.8 kcal

脂肪 22.5 g

纤维 4 g

碳水化合物 10.8 g

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