A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en mars : des bulots au cours bouillon, un tendre rôti de bœuf à préparer au Varoma ou du riz aux légumes et tofu fumé pour les végétariens. Le crumble kiwi, poire et chocolat devrait, quant à lui, mettre tout le monde d’accord pour le dessert !
Riz aux légumes et tofu fumé
30 分钟
Crumble kiwi, poire et chocolat
1小时 10 分钟
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 分钟
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 分钟
Fish and chips, sauce tartare
1小时 20 分钟
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 分钟
Bulots au court-bouillon
2小时
Carpaccio de veau vitello tonnato
1小时
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20 分钟
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55 分钟
