Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7 15 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 35 分钟

8 doses

食材

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 9788.7 mg

蛋白质 85.4 g

热量 3054.8 kJ / 730.1 kcal

脂肪 24.4 g

纤维 8 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 40.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Dezembro 2018 34 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Douradinhos Bimby®

Douradinhos Bimby®

1小时

Soufflé de marisco

Soufflé de marisco

2小时

Lulas no forno

Lulas no forno

1小时 10 分钟

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1小时

Rolo de bacalhau

Rolo de bacalhau

2小时

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

1小时

Risoto de legumes assados e linguado

Risoto de legumes assados e linguado

30 分钟

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3小时

Caril do mar

Caril do mar

45 分钟

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 分钟

Niguiri de dourada

Niguiri de dourada

30 分钟

Risoto de lagostins

Risoto de lagostins

50 分钟

显示所有