
装置与配件
Fondue au fromage
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
4 portions
食材
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gousses d'ail2 gousses
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de gruyère coupé en morceaux (3 cm)600 g
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d'emmental coupé en morceaux (3 cm)200 g
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d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)2 c. à soupe
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de vin blanc, sec420 g
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de kirsch20 g
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de poivre, moulu2 pincées
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de noix de muscade, fraîchement moulue½ c. à café
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de paprika doux½ c. à café
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de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)700 g
营养价值 每 1 portion
热量
1322 kcal /
5536 kJ
蛋白质
69 g
脂肪
65 g
碳水化合物
90 g