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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
4.1 20 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
8 raciones
马上体验

食材

  • 50 g de queso gruyère (可选的) cortado en trozos
Masa
  • 75 g de mantequilla fría cortada en trozos (y algo más para engrasar el molde)
  • 150 g de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de agua
Relleno
  • 200 g de dados de beicon
  • 4 huevos
  • 50 g de leche
  • 100 g de crème fraîche
    100 g de nata
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

蛋白质 13 g
热量 1215 kJ / 290 kcal
脂肪 19 g
纤维 0.6 g
碳水化合物 17 g

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