Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

3.5 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

6 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharada de pimentón
2 cucharadas de vinagre
1 ramita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
50 g de vino blanco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 14.84 g

热量 1418 kJ / 339 kcal

脂肪 30.57 g

纤维 0.1 g

碳水化合物 1.17 g

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