设备与配件
Moules à la crème et au gingembre
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
200 g de crème liquide légère
-
4 branches de persil frais ciselées
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
du sel
-
du poivre moulu
-
800 g d'eau
-
2 cm gingembres frais en lamelles
-
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
58 g
热量
2805 kJ /
672 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
28 g
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