设备与配件
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
准备工作 15 分钟
总数 4小时 40 分钟
4 portions
食材
-
2 cm gingembres frais pelé et coupé en lamelles
-
2 gousses d'ail dégermées
-
le jus d'un citron vert
-
1 yaourt nature
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25 g d'huile de colza
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de paprika
-
3 pincées de piment de Cayenne en poudre (可选的)
-
2 pincées de sel
-
du poivre moulu
-
4 morceaux de viande d'agneau en épigramme
-
1 c. à soupe rase de graines de cumin
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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200 g de polenta
-
800 g de bouillon de légumes
-
1 bouquet de coriandre fraîche
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
37 g
热量
2951 kJ /
704 kcal
脂肪
40 g
碳水化合物
46 g
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