难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
- 1 pitada de sal
- 3 carcaças, só o miolo
- 150 g leite morno
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 200 g presunto
- 15 g salsa
- 150 g manteiga
- 2 gemas de ovo
- 1 limão, só o sumo
- 100 g banha
- 100 g vinho branco
- 50 g Brandy
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 6086.9 kJ / 1454.8 kcal
- 蛋白质
- 109.8 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 91.4 g
- 饱和脂肪
- 38.4 g
- 纤维
- 3.5 g
- 钠
- 1855.2 mg
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