Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

4.4 441 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 doses

食材

água
800 g
sal
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
700 g
bacalhau demolhado
400 g
ovos
4
azeite
180 g
cebola cortada em pedaços
600 g
dentes de alho
2
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 4771.8 mg

蛋白质 49.4 g

热量 2661 kJ / 636 kcal

脂肪 34.6 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 5.5 g

碳水化合物 30.4 g

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