跳至主要内容 搜索
Crostata alla banana

Crostata alla banana
3.5 6 评分
准备工作 1小时 40 分钟
总数 4小时 30 分钟
8 fette
马上体验

食材

Base della crostata
  • 120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 60 g di margarina fredda a pezzi
  • 280 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
Ripieno alla banana
  • 30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 760 g di banane sbucciate e a fette
  • 120 g di burro a pezzi
  • 680 g di panna da cucina
  • 140 g di zucchero
  • 6 tuorli
  • 4 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • ¼ di cucchiaino di sale
Topping
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 450 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 11 g
热量 3992 kJ / 954 kcal
脂肪 67 g
纤维 4 g
碳水化合物 89 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Made in U.S.A. 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crema al limone con mirtilli

4.7(86)

1小时

Torta tenerina al caffè

4.8(6)

1小时

Cestini cheesecake alle fragole

4.6(17)

2小时 20 分钟

Smoothie cioccocaffè

4.7(26)

15 分钟

Semifreddo allo zabaione

4.6(58)

12小时 15 分钟

Granita di yogurt con frutta fresca

4.3(4)

20 分钟

Mini sbriciolate con crema gianduia

4.8(144)

1小时

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

4.0(7)

6小时 15 分钟

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

4.4(17)

8小时 45 分钟

Crostata mascarpone e gianduia

4.3(17)

4小时 20 分钟

Donut Milkshake

4.7(10)

3小时 30 分钟

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4.2(25)

4小时 30 分钟

 显示所有