Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

4.7 7 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

2 porzioni

食材

Pappardelle alla curcuma

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di curcuma in polvere

Pesto di mandorle

50 g di mandorle pelate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
½ spicchio di aglio (可选的)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
50 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

80 g di fagiolini verdi freschi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 301.5 mg

蛋白质 30 g

热量 3786.7 kJ / 905.1 kcal

脂肪 48.7 g

纤维 7.5 g

饱和脂肪 9.5 g

碳水化合物 88.1 g

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