Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

4.5 109 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 porciones

食材

15 g de hojas de hierbabuena fresca
30 g de hojas de perejil fresco
120 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados
40 g cebolla morada en trozos
300 g de pepino con piel y sin semillas

Salsa Tzatziki

½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de eneldo, seco

5 g de eneldo fresco
15 - 20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
150 g de yogur griego sin azúcar

150 g de jocoque

Albóndigas Griegas

600 g de carne molida de res
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de comino en polvo
¼ cdita de orégano seco
aceite para freir el necesario
5 hojas de lechuga francesa
50 g jitomates cherry

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 24 g

热量 944 kJ / 225 kcal

脂肪 11 g

纤维 2 g

碳水化合物 8 g

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