Mole pobre

Mole pobre

4.2 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 porciones

食材

1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
4 dientes de ajo fileteados
1100 g de agua
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
1 ½ cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
limones partidos en cuartos para acompañar
cebolla finamente picada, para acompañar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 39 g

热量 11901 kJ / 284 kcal

脂肪 11 g

纤维 1 g

碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

PARA COCINAR Y GOZAR 16 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Pollo con mole

Pollo con mole

1小时

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 分钟

Pastel de carne

Pastel de carne

40 分钟

Carnitas

Carnitas

50 分钟

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 分钟

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1小时

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 分钟

Cochito

Cochito

50 分钟

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 分钟

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

2小时 30 分钟

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45 分钟

Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

2小时

显示所有