设备与配件
Cabeça de xara
准备工作 10 分钟
总数 48小时
12 doses
食材
-
cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos1000 g
-
Sal q.b.
-
água200 g
-
vinho branco200 g
-
vinagre200 g
-
pimenta preta6 grãos de
-
salsa10 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho3
-
linguiça cortada em rodelas75 g
-
chouriço mouro cortado em rodelas75 g
-
folhas de louro2
-
colorau (可选的)½ c. chá de
-
3 folhas de manjericão frescomanjericão seco½ c. chá de
-
limão só o sumo½
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
蛋白质
28 g
热量
0 kJ /
257 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
1 g
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