设备与配件
Manzo stufato con chipotle
准备工作 10 分钟
总数 1小时
10 porzioni
食材
-
275 g di cipolle a pezzi
-
50 g di peperoncino serrano
-
200 g di pomodori a pezzi
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2 spicchi di aglio a pezzi
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300 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
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90 g di patate a pezzi
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90 g di carote a pezzi
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30 g di gambo di sedano a pezzi
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
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2 cucchiai di sale
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1600 g di acqua
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25 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglie tritate
-
lime q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzioni
蛋白质
6.6 g
热量
282 kJ /
67.2 kcal
脂肪
1.8 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
6.6 g
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