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Cjalsons

Cjalsons
4.0 4 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 porzioni
马上体验

食材

Pasta fresca
  • 400 g di farina tipo 0
  • 4 uova (60 g cad.)
Ripieno
  • 50 g di pane di segale casereccio
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco
  • 50 g di formaggio Montasio a pezzi
  • 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 30 g di cedro candito
  • 700 g acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 500 g di spinaci freschi in foglia
  • 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 50 g di uvetta sultanina ammollata e strizzata
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 uovo (da 60 g)
  • 1 cucchiaino di zucchero
Terminare la preparazione
  • farina tipo 0 q.b.
  • burro fuso a piacere
  • zucchero q.b.
  • formaggio Montasio grattugiato q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 14 g
热量 723.5 kJ / 356.4 kcal
脂肪 12.8 g
纤维 3.4 g
碳水化合物 46.3 g

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