Cioccolatini ai wafer e cocco

Crema al cioccolato bianco

• 250 g di cioccolato bianco a pezzi
• 200 g di panna (min. 30% di grassi)
• 2 cucchiaini di vaniglia in polvere
• 50 g di amido di mais (maizena)

Cioccolatini ai wafer e cocco

• 300 g di wafer alla vaniglia a pezzi
• 150 g di farina di cocco
• 30 mandorle pelate