设备与配件
冬瓜海带汤、鲜菇豆腐和清蒸花蔬
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 人份
食材
清蒸花蔬
-
胡萝卜 切片(厚约0.2厘米)50 克
-
西兰花 去梗,切小朵100 克
-
新鲜黑木耳 去蒂头,切片50 克
-
盐¼ 茶匙
-
白胡椒粉⅛ 茶匙
-
麻油1 汤匙
鮮菇豆腐
-
新鲜综合菇类 (如:鸿禧菇,白玉菇),去根部、切段80 克
-
素蚝油30 克
-
日本豆腐 切片300 克
-
枸杞 以清水稍微沖洗1 茶匙
冬瓜海带汤
-
姜 切片20 克
-
冬瓜 去皮去籽、切片(厚约1.5厘米)500 克
-
海带结 以清水稍微沖洗50 克
-
水800 克
-
米酒100 克
-
盐½ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
8 g
热量
465.4 kJ /
111.2 kcal
脂肪
3.8 g
纤维
4 g
碳水化合物
12 g
还收录在
灵感每一刻
167 道食谱
中国
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晚餐(葱香鲫鱼、青椒炒茄子、杂粮米饭)
1小时
午餐(凉拌香菜腐竹、白饼夹肉、豌豆尖汤)
1小时 10 分钟
晚餐(木耳蒸鸡、姜汁介兰、白扁豆莲子百合汤)
1小时 10 分钟
午餐(清蒸皖鱼、盐水菜心、番茄豆腐汤、杂粮饭)
1小时 10 分钟
晚餐(胡萝卜牛肉蒸饺、鲫鱼萝卜汤和豌豆苗拌厚百叶)
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午餐(梭子蟹豆腐煲、火腿鸡头米拌豌豆、糖醋蓬蒿菜、松茸菌菇汤和藜麦饭)
无评分
早餐(生滚牛肉粥、树莓芋泥蛋奶布丁和广东菜心)
50 分钟