Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

4.6 31 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 35 分钟

6 doses

食材

Bacalhau

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
couve-portuguesa cortada em pedaços
300 g
sal
½ c. chá de
folha de louro
1
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
350 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de

Béchamel

leite
300 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
natas
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

蛋白质 26 g

热量 2190 kJ / 524 kcal

脂肪 26 g

纤维 5 g

碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista novembro 2018 27 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Douradinhos Bimby®

Douradinhos Bimby®

1小时

Soufflé de marisco

Soufflé de marisco

2小时

Lulas no forno

Lulas no forno

1小时 10 分钟

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1小时

Rolo de bacalhau

Rolo de bacalhau

2小时

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

1小时

Risoto de legumes assados e linguado

Risoto de legumes assados e linguado

30 分钟

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3小时

Caril do mar

Caril do mar

45 分钟

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 分钟

Niguiri de dourada

Niguiri de dourada

30 分钟

Risoto de lagostins

Risoto de lagostins

50 分钟

显示所有