Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di porro a pezzi
100 g di cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
50 g di burro
500 g acqua
100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di cozze fresche pulite
500 g di filetti di merluzzo fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
pane abbrustolito q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 38.9 g

热量 2062.5 kJ / 493 kcal

脂肪 20.8 g

纤维 2.8 g

碳水化合物 19.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Assaggi di mondo 5 道食谱
意大利

Il giro del Mondo 80 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1小时

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2小时

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 分钟

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 分钟

Zuppa di legumi e verdure

40 分钟

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 分钟

Pasta e fagioli cannellini

40 分钟

Lenticchie in umido

1小时

Zuppa di piselli spezzati

1小时

Zuppetta di ceci

45 分钟

Pasta e lenticchie al pomodoro

50 分钟

Ciorba

1小时 10 分钟

显示所有