Cassata gelato

Cassata gelato

3.5 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 11小时 20 分钟

8 porzioni

食材

250 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
150 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di pan di Spagna un disco (Ø 22-24 cm e altezza 1 cm circa)
100 g di frutta mista candita

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6 g

热量 1661 kJ / 397 kcal

脂肪 20.5 g

碳水化合物 47.1 g

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