
装置与配件
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
Courgettes au parmesan
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de parmesan en morceaux60 g
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de pain blanc60 g
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oeuf1
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de sel1 c. à café
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de courgette en bâtonnets (5 x 1 cm)500 g
Mayonnaise
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d'huile de tournesol150 g
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oeuf1
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de poivre noir, fraîchement moulu2 pincées
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de vinaigre1 c. à café
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de moutarde de Dijon2 c. à café
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de sel½ c. à café
Burgers au saumon
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d'échalote coupé en 260 g
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d'estragon frais déchiré en morceaux1 c. à soupe
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d'aneth fraîche5 g
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de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux400 g
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de petits pois surgelés80 g
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de zeste de citron, râpé1 c. à soupe
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de sel½ c. à café
Service
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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pains hamburger4
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de tomate cerise coupé en 2160 g
-
feuilles de laitue verte pour servir8
营养价值 每 1 portion
热量
982 kcal /
4110 kJ
蛋白质
40 g
脂肪
68 g
碳水化合物
53 g
纤维
4.1 g