Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

4.8 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

Courgettes au parmesan

60 g de parmesan en morceaux
60 g de pain blanc
1 œuf
1 c. à café de sel
500 g de courgette en bâtonnets (5 x 1 cm)

Mayonnaise

150 g d'huile de tournesol
1 œuf
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de vinaigre
2 c. à café de moutarde de Dijon
½ c. à café de sel

Burgers au saumon

60 g d'échalote coupé en 2
1 c. à soupe d'estragon frais déchiré en morceaux
5 g d'aneth fraîche
400 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux
80 g de petits pois surgelés
1 c. à soupe zeste de citron râpé
½ c. à café de sel

Service

2 c. à soupe d'huile d'olive
4 pains hamburger
160 g de tomate cerise coupé en 2
8 feuilles de laitue verte pour servir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 40 g

热量 4110 kJ / 982 kcal

脂肪 68 g

纤维 4.1 g

碳水化合物 53 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Délices au saumon 9 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45 分钟

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 分钟

Saumon au fenouil

40 分钟

Asperges au thon et vinaigrette au citron

无评分

Aile de raie aux câpres

45 分钟

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40 分钟

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

无评分

Cassolette de poisson

35 分钟

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

无评分

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

40 分钟

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

无评分

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1小时

显示所有